Skip to content
ส่วนผสมเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตนูเทลล่า
- กล้วยหอม
- แป้งเค้ก 70 กรัม
- น้ำตาลเพือสุขภาพพาลาทีน ไลท์ 30 กรัม
- เกลือ 1 กรัม
- นมข้นจืด
- เบกกิ้งโซดา
- ผงฟู
- ไข่ไก่ จำนวน 2 ฟอง
- น้ำมันรำข้าว
- ผงโกโก้
- ผงวานิลลา
- น้ำมะนาว
- ช้อกโกแลตนูเทลล่า
วิธีทำเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตนูเทลล่า
- ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย และเกลือ ตีส่วนผสมให้ฟูได้ที่
- ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา ผงวานิลลา และผงโกโก้ ใส่ลงไปในส่วนผสมไข่ และตีจนส่วนผสมเข้ากันดี
- ใส่กล้วยหอมบที่บดแล้ว ตา่มด้วย นมข้นจืด และน้ำมะนาว ตีให้พอเข้ากัน
- ตีส่วนผสมอีกครั้ง แล้วค่อย ๆ ใส่น้ำมันรำข้าวลงไป ตีจนเนื้อเค้กเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทส่วนผสมใส่ถ้วยฟอยล์หรือพิมพ์เค้กตามต้องการ
- นำเข้าอบในเตาอบ ใช้ไฟบน–ล่าง ไม่เปิดพัดลม ที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที
- นำเค้กออกจากเตา พักไว้ให้คลายร้อน ปาดนูเทลล่าและ ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิพตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ