กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

วัตถุดิบกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

• กะหล่ำปลีหั่น 1 ลูก
  
• กระเทียม
  
• น้ำปลา
  
  

วิธีทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาให้อร่อย

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อน รอจนกระทะเริ่มร้อนได้ที่ จากนั้นให้นำกระเทียมลงไปผัดจนสีเริ่มเหลืองได้ที่
   
   
2. เร่งไฟให้แรง และนำกะหล่ำปลีลงไปผัด ผัดจนกะหล่ำปลีเริ่มหดตัลง
   
   
3. เมื่อกะหล่ำปลีเริ่มนุ่มและเงา ใส่น้ำปลาลงไปรอบๆกระทะ ปรุงรสหวานด้วยน้ำตาลเพื่อสุขภาพพาลาทีน ไลท์ ตามชอบ
   
   
4. ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันจนได้กลิ่นหอมของน้ำปลา ปิดไฟ แล้วตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เมนู กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา สูตรนี้ เป็นเมนูง่าย ๆ แต่ความอร่อยไม่ธรรมดา ใช้เวลาน้อย วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะทั้งสำหรับมื้อเร่งด่วนและมื้อสบาย ๆ ในครอบครัว